3.観光政策／インバウンド／地域経済 【2024年4月】ゴードン・スミスのニッポン仰天日記【書評】
19世紀にイギリス人が体験したニッポンこの本を読むのは実に30年ぶりである。日本テレビで放送された「たけし・さんま世界超偉人10万人伝説」（～万人の数字は番組回数が増えるごとに増えていた）で放送されて話題になり、まだ通販のない時代、神保町の...
gougougou1941
3.観光政策／インバウンド／地域経済 
4.暮らしのリスク 【2024年4月】食品衛生法の基準について（stand.fmアーカイブ#31）
こんにちは。危機的な状況をポジティブに乗り切る防災・危機管理アドバイザーのマミです。ここのところ、Kindle本執筆、ブログ、確定申告等が重なり、左手指が腱鞘炎気味です。少し空きましたが、久々にstand.fmの更新をいたしました。連日、プ...
3.観光政策／インバウンド／地域経済 【2024年4月】新潮新書 1985年と昭和レトロ【書評】
昭和レトロブームの中読み返す記録もう40年ほど前になるが、ジョージ・オーウェル著の「1984年」というSF作品がベストセラーになった。その作品の翌年（1985年）をターゲットにした作品である。本書を購入したのは2005年、約20年前なので、...
3.観光政策／インバウンド／地域経済 【2024年4月】大阪・北摂のガストロノミー【書評】
ありのままの資源として地域で生きる「食」とは追手門学院大学・北摂総合研究所の研究者7名が執筆した全10章からなる本書は、キャンパスが立地する大阪「北摂」地域の7市3町（豊中市、池田市、箕面市、吹田市、茨木市、摂津市、高槻市、島本町、豊能町、...
2.「ヘルスコンシャスラボ」事業 【2024年4月】歴史と補食から見る紅茶の魅力
紅茶は、世界中で親しまれる人気のある飲み物ですが、その歴史と補食の関係についてご存知ですか？今回は、紅茶の魅力を歴史と補食の視点から探ってみます。◆紅茶の歴史紅茶は、中国が発祥の地とされています。世界で2番目に多く飲まれている飲料であり、様...
9.SNS 【2024年3月】「無料」のリスク（stand.fmアーカイブ#30）
こんにちは。危機的な状況をポジティブに乗り切る防災・危機管理アドバイザーのマミです。起業して来月で5年になります。母の介護との両立を考えてのことでしたが、試行錯誤でなんとかやってまいりました。これまで働いてきた業種ではもっともほど遠かったS...
4.暮らしのリスク 【2024年3月】BCP作成を学べる動画発売開始
こんにちは。危機的な状況をポジティブに乗り切る防災・危機管理アドバイザーのマミです。令和6年能登半島沖地震から2か月を経過し、3月11日には東日本大震災から13年を迎えます。◆BCP作成の動画発売昨今、事業継続計画（BCP）作成についてお問...
9.SNS 【2024年2月】著作権と原作者の関係（stand.fmアーカイブ#29）
こんにちは。危機的な状況をポジティブに乗り切る防災・危機管理アドバイザーのマミです。さて、2月です。確定申告や医療費控除に忙しくなりつつある季節になりました。昨今、原作者の意図とは無関係の二次創作物が発表され、それに異を唱える動きが漫画家の...
9.SNS 【2024年1月】Kindle出版の実践講座も動画配信開始！
こんにちは。さて、弊社ではKindle出版のコンサルティング事業も展開しておりますが、24時間いつでも学べる「140字から始まるKindle出版」の続編で「Kindleエッセイスト養成講座」の動画配信を開始しました。動画配信サイトはさがする...