3.観光政策／インバウンド／地域経済 【2024年4月】ゴードン・スミスのニッポン仰天日記【書評】
19世紀にイギリス人が体験したニッポン この本を読むのは実に30年ぶりである。 日本テレビで放送された「たけし・さんま世界超偉人10万人伝説」 （～万人の数字は番組回数が増えるごとに増えていた） で放送されて話題になり、まだ通販のない時代、...
3.観光政策／インバウンド／地域経済 
4.暮らしのリスク 【2024年4月】食品衛生法の基準について（stand.fmアーカイブ#31）
こんにちは。 危機的な状況をポジティブに乗り切る 防災・危機管理アドバイザーのマミです。 ここのところ、Kindle本執筆、ブログ、 確定申告等が重なり、左手指が腱鞘炎気味 です。 少し空きましたが、久々にstand.fmの 更新をいたしま...
3.観光政策／インバウンド／地域経済 【2024年4月】新潮新書 1985年と昭和レトロ【書評】
昭和レトロブームの中読み返す記録 もう40年ほど前になるが、ジョージ・オーウェル著の「1984年」というSF作品がベストセラーになった。その作品の翌年（1985年）をターゲットにした作品である。 本書を購入したのは2005年、約20年前なの...
3.観光政策／インバウンド／地域経済 【2024年4月】大阪・北摂のガストロノミー【書評】
ありのままの資源として地域で生きる「食」とは 追手門学院大学・北摂総合研究所の研究者7名が執筆した全10章からなる本書は、キャンパスが立地する大阪「北摂」地域の7市3町（豊中市、池田市、箕面市、吹田市、茨木市、摂津市、高槻市、島本町、豊能町...
2.「ヘルスコンシャスラボ」事業 【2024年4月】歴史と補食から見る紅茶の魅力
紅茶は、世界中で親しまれる人気のある飲み物ですが、 その歴史と補食の関係についてご存知ですか？ 今回は、紅茶の魅力を歴史と補食の視点から探ってみます。 ◆紅茶の歴史 紅茶は、中国が発祥の地とされています。 世界で2番目に多く飲まれている飲料...
9.SNS 【2024年3月】「無料」のリスク（stand.fmアーカイブ#30）
こんにちは。 危機的な状況をポジティブに乗り切る 防災・危機管理アドバイザーのマミです。 起業して来月で5年になります。 母の介護との両立を考えての ことでしたが、試行錯誤で なんとかやってまいりました。 これまで働いてきた業種では もっと...
4.暮らしのリスク 【2024年3月】BCP作成を学べる動画発売開始
こんにちは。 危機的な状況をポジティブに乗り切る 防災・危機管理アドバイザーのマミです。 令和6年能登半島沖地震から2か月を経過し、 3月11日には東日本大震災から13年を迎えます。 ◆BCP作成の動画発売 昨今、事業継続計画（BCP）作成...
9.SNS 【2024年2月】著作権と原作者の関係（stand.fmアーカイブ#29）
こんにちは。 危機的な状況をポジティブに乗り切る 防災・危機管理アドバイザーのマミです。 さて、2月です。 確定申告や医療費控除に忙しくなりつつある 季節になりました。 昨今、原作者の意図とは無関係の二次創作物 が発表され、それに異を唱える...
9.SNS 【2024年1月】Kindle出版の実践講座も動画配信開始！
こんにちは。 さて、弊社ではKindle出版のコンサルティング事業も 展開しておりますが、24時間いつでも学べる 「140字から始まるKindle出版」の続編で 「Kindleエッセイスト養成講座」の 動画配信を開始しました。 動画配信サイ...