• 地域のエレガントな知恵袋~Elegant wisdom for our town 〜 OFFICE UKAWA G.K.

    防災の日とコロナ対策

    9月1日は防災の日です。「備えあれば憂いなし」の格言通り、例年、避難訓練が行われる日ですが、今年はコロナウイルスの影響により、訓練が中止されたり規模が縮小される自治体が数多いと思います。 「令和2年7月豪雨」の避難所運営 …

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    眠っているレシピ本がトレンド料理に早変わり!

    ■私は料理が趣味で、レシピを分解するのが大好きです。若い時、どれだけ料理教室に通い、どれほどのレシピが、私の本棚にあることでしょう。 毎回思うのですが、きちんと計量して作る料理教室のレシピはどれもおいしく、失敗しません。 …

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    「全国知事会」ってどんなところ?

    コロナウイルスの感染拡大防止とGo Toキャンペーンその他経済活動、経営者支援、豪雨災害等々、全国には様々な問題があります。 そんな中、「全国知事会」の活動がニュースやワイドショーで報道されることが多くなりました。歴史や …

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